Risoto de RÁRIS® 7 Grãos com Pêras e Gorgonzola

Ingredientes:

1 xícara de RÁRIS® 7 Grãos Integrais
3 e 1/2 xícaras de água
1 tablete de caldo de legumes
150 g de pêras picadas
50 g de queijo gorgonzola
75 g de manteiga com sal
Sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de Preparo:

Ferva a água com o tablete de caldo de legumes. Acrescente o RÁRIS® 7 Grãos Integrais. Deixe cozinhar por 25 minutos. Verifique se ainda há um pouco de água na panela, caso a água tenha secado, acrescente 1/4 - 1/2 xícara. Junte a manteiga, misture e deixe derreter. Em seguida coloque o gorgonzola e misture delicadamente. Quando o ponto dos cereais estiver " al dente", acrescente as pêras. Verifique o sabor e acrescente sal e pimenta à gosto. Está pronto!

Dica: você pode substituir o gorgonzola por queijo brie.





7 Cereais Integrais

7 Grãos Integrais

Quinua em Grãos

7 Grãos & Cenoura

Arroz Integral