Salada Italiana de RÁRIS® 7 Cereais Integrais

Ingredientes:

1 xícara (de chá) de RÁRIS® 7 Cereais Integrais
3 e ½ xícaras (de chá) de água
1 cubo de caldo de legumes
2 xícaras (de chá) de berinjela cortada em cubos
2 tomates sem sementes cortados em cubos
1 alho-poró fatiado
2 colheres (de sopa) de azeite de oliva
Folhas de manjericão e alecrim a gosto
Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo:

Em uma panela, ferva a água com o caldo de legumes e acrescente o RÁRIS® 7 Cereais Integrais. Deixe cozinhar por 30 minutos. Reserve e deixe esfriar.
Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho-poró e a berinjela até escurecer e ficar cozida. Acrescente os tomates cortados em cubos, as folhas de manjericão e o alecrim, leve ao fogo por mais 5 minutos. Reserve e deixe esfriar. Finalize misturando com os cereais integrais, tempere com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.






7 Cereais Integrais

7 Grãos Integrais

Quinua em Grãos

7 Grãos & Cenoura

Arroz Integral