3 porções 10 minutos

Arroz Confetti Caribenho com RÁRIS® 7 Grãos Integrais

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz RÁRIS® 7 Grãos Integrais
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de pimentões vermelhos e amarelos
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 1 xícara de abacaxi picado em cubos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

  1. Em uma panela, refogue a manteiga, o alho, os pimentões, o abacaxi e leite de coco, nessa ordem, por 5 minutos.
  2. Acrescente o arroz RÁRIS® 7 Grãos Integrais e finalize com o coentro
  3. Misture bem e sirva em seguida.
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