Arroz Marroquino e Espetinhos de Mignon

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Ingredientes

Arroz

• 2 xícaras de arroz RÁRIS® 7 Grãos Integrais
• 1 colher de café de cominho moído
• 1/4 xícara de passas pretas
• 1/4 xícara de nozes
• 2 colheres de sopa de hortelã picada.

Espetinho

• 1/2 kg de filé mignon em cubos
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Tempere a carne com azeite, sal e pimenta
2. Introduza os cubos de carne no espetinho e grelhe numa frigideira até dourar
3. Em uma vasilha, misture o arroz RÁRIS® 7 Grãos Integrais, as passas, as nozes e a hortelã
4. Sirva os espetinhos sobre o arroz
5. Para um acompanhamento opcional, iogurte natural com hortelã picado e limão.