4 porções 5 minutos

Arroz Vegetariano

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz RárisⓇ 7 Grãos cozidos
  • 1 avocado
  • 4 cebolinhas
  • 4 ovos fritos
  • 1 colher de chá sal
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho

Modo de preparo

  1. Em um bowl misture o arroz cozido, cebolinha verde, vinagre, sal, azeite e o vinagre;
  2. Coloque tudo em um prato com um ovo frito por cima;
  3. Complemente com o avocado em fatias finas, sirva em seguida.
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